Parce que vos envies de voyages peuvent parfois entrer en conflit avec vos valeurs et votre mode d’alimentation, nous avons sélectionné 3 destinations résolument adaptées aux végétariens. Découvrez ces endroits où vous pourrez savourer diverses recettes végétariennes, sans vous poser de questions.
L’Inde est le pays du monde où le mode d’alimentation végétarien est le plus répandu. Les croyances hindouistes et bouddhistes prônant le respect de tous les êtres vivants y contribue largement.
Les plats traditionnels indiens se composent principalement de riz aux épices et de légumes. Vous pourrez par exemple manger un mijoté de légumes au lait de coco accompagné de riz blanc, des cheese Nans poêlées, un raïta aux légumes croquants ou encore un curry de pois chiches au ou de lentilles corail au lait de coco.
La Thaïlande est la 2ème destination la plus prisée par les végétariens, tant son offre de plats sans viande est importante. Outre les plats à base de poisson ou de viande, vous pouvez opter pour une soupe thaïlandaise végétarienne au lait de coco, un Pad Thaï à base de pâtes de riz ou un tofu aux épices thaï et nouilles.
Si les italiens sont les spécialistes du jambon cru et de la chiffonnade de jambon, ce sont aussi les experts des pâtes de toutes sortes. Vous n’aurez donc aucune difficulté à trouver en Italie des plats végétariens, qu’il s’agisse de spaghettis au pesto, d’une pizza aux fromages, d’un risotto au champignon, de lasagnes aux courgettes, ou encore d’une salade tomates/mozzarella.
A l’inverse des 3 destinations présentées, certains pays sont de grands consommateurs de viande. D’après une infographie réalisée par Get Your Guide, les 5 pays les plus friands de viande sont les suivants :
>> D’autres idées recettes pour manger mieux sont à retrouver sur le site de Bjorg, le pionnier du bio et de l’alimentation saine.
Vous vous apprêtez à voyager dans le monde ? N'oubliez pas vos vaccinations, votre trousse à pharmacie spécial voyageur, votre assurance santé voyage etc. Retrouvez dans notre blog toutes les informations santé nécessaires aux voyageurs.
